根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测，上周所监测的17大类商品中7涨9跌1平。从监测数据上显示，156种商品，40种商品价格上涨，占25.64%，103种商品价格下跌，占66.03%，13种商品价格持平，占8.33%。监测具体情况如下：
一、粮油价格双双上涨
监测数据显示，上周超市粮食零售均价5元/公斤，环比上涨1.01%。其中，小包装大米零售价格为4.74元/公斤，环比下降0.63%，小包装面粉零售价格5.59元/公斤，环比上涨3.9%。超市桶装食用油平均零售价格为14.66元/升，环比上涨0.27%。其中大豆油9.31元/升，环比上涨3.33%，花生油24.04元/升，环比下降0.46%，菜籽油14.19元/升，环比上涨0.92%，调和油11.11元/升，环比下降1.16%。上周我市粮油市场供需相对均衡，受春节期间市场调节作用影响，价格企稳回升。预计随着节日效应的减弱，粮油市场需求略减，后期价格以平稳运行为主。
二、蔬菜价格持续下跌
据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据，蔬菜平均零售价7.49元/公斤，环比下降7.42%。17种蔬菜中1涨16跌，下跌面为94.12%。下跌前三位的分别是油菜、黄瓜、豆角，分别每公斤价格为4.93元、8.84元、14.14元，分别下降13.96%、13.33%、12.88%。上周我市蔬菜价格持续下跌，主要原因：一是近期气温逐渐回暖，大棚蔬菜长势较好，地产蔬菜逐步上市，导致短期内供应量偏多；二是春节期间，市民消费需求趋于正常，存货、囤货心理渐少。预计未来一段时间，春节模式的结束，加之天气不断回暖，人们对新鲜蔬菜的需求会有所上升，蔬菜价格仍然将稳中有降。
三、肉类价格继续下行
据新桥等农贸市场价格监测，上周我市农贸市场肉类零售均价26.89元/公斤，环比下降4.71%。其中精瘦肉零售价为27.11元/公斤，环比下降4.68%，五花肉零售价26.67元/公斤，环比下降4.75%。上周我市肉类价格继续下行，一是市场调节的阶段性反映；二是春节期间，羊肉、牛肉等替代品增加，猪肉类消费需求减少；三是市民消费以消耗节前家中囤货为主。预计后期，受节日效应因素消退的影响，肉类需求减少，猪肉价格将呈现温和下跌态势。
四、奶制品价格保持稳定
上周奶制品零售均价123.81元/升，环比上涨1.98%，其中酸奶零售价14.18元/公斤，环比下降0.07%，国外婴幼儿奶粉215.94元/公斤，环比上涨1.09%，国产婴幼儿奶粉150.15元/公斤，环比上涨1.19%。上周我市奶制品市场供应充足，奶制品价格保持平稳，略有上涨。随着消费升级趋势明显及三四线城市需求完全释放，国内乳制品消费量转负为正迎来复苏，预计短期内我市奶制品价格仍以稳定为主。
五、水产品价格小幅下降
根据南通市水产品批发市场等提供的数据，上周水产品平均批发价格21.89元/公斤，环比下降4.91%，8种主要水产品批发价格2涨6跌。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富，市场主要品种价格总体呈现稳中有降态势。主要原因：一是春节前商家备货充足，市场供应量较大；二是市民节前“存货”充足，造成购买力下降；三是气温逐步回暖，养殖户、经销商惜售心态渐弱。进入三月份，水产品市场进入传统交易淡季，而水产品供应量保持平稳，预计后期水产品种价格以降为主。
六、禽蛋类价格涨跌互现
据监测，上周白条鸡零售均价16元/公斤，环比上涨4.99%。鸡蛋零售均价9.3元/公斤，环比下跌5.58%。上周我市鸡蛋类价格有所下跌，主要原因：一是阶段性供大于需。在养殖效益利好的刺激下，许多养殖场扩大规模，蛋鸡存栏量不断攀升，产蛋率稳步提高，鸡蛋市场出现阶段性供大于需局面；二是春节期间，鸡蛋消费进入季节性淡季，鸡蛋消费低迷；三是玉米等饲料价格下降、成本降低。预计后期，禽蛋类价格将平稳运行。