根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中6涨9跌2平。从监测数据上显示,161种商品44种商品价格上涨,占27.33%,93种商品价格下跌,占57.76%,24种商品价格持平,占14.91%。监测具体情况如下:
一、粮油价格互有涨跌
监测数据显示,上周超市粮食零售均价4.96元/公斤,环比上涨0.4%。其中,小包装大米零售价格为4.63元/公斤,环比持平,小包装面粉零售价格5.72元/公斤,环比上涨0.88%。超市桶装食用油平均零售价格为14.45元/升,环比下降1.5%。其中大豆油8.77元/升,环比下降3.41%,花生油24.28元/升,环比下降2.61%,菜籽油13.63元/升,环比上涨0.66%,调和油11.1元/升,环比下降0.36%。近期我市商家供货充足、促销手段多样,市民消费力增强,上周我市粮油市场价格互有涨跌、幅度不大。预计后期,由于粮油市场处于消费淡季,在居民需求不变的情况下,食用粮油零售价格或将平稳运行。
二、蔬菜价格持续回落
据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价6.33元/公斤,环比下降3.51%。17种蔬菜中6涨10跌1平,下跌面为58.82%。下跌前三位的分别是青椒、辣椒、冬瓜,分别每公斤价格为7.13元、9.11元、4.11元,分别下降11.76%、10.51%、7.43%。上周我市蔬菜价格持续回落,主要原因是天气晴好,有利于本地蔬菜的生长和外地蔬菜的储运,蔬菜供给量明显增加,蔬菜价格总体下降。预计后期随着气温逐步上升,蔬菜生长旺盛,入市量大,我市蔬菜价格或将持续回落。
三、肉类价格继续下行
据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价23.34元/公斤,环比下降0.6%。其中精瘦肉零售价为23.78元/公斤,环比上涨0.46%,五花肉零售价22.89元/公斤,环比下降1.72%。上周我市肉类价格继续下行,主要是因为:一是近期气温升高,生猪生长较快,出栏率高,现阶段生猪供应量充足;二是气温回暖,市民对猪肉的消费需求有所减少,偏爱蔬菜、鱼类、水产等食物,导致猪肉价格波动不大、略有下行。预计后期随着天气进一步转暖,猪仔成活率高,猪肉价格将保持止跌趋稳态势。
四、奶制品价格保持稳定
上周奶制品零售均价123.6元/升,环比下降0.94%,其中酸奶零售价14.27元/公斤,环比下降2.06%,国外婴幼儿奶粉220.65元/公斤,环比上涨0.04%,国产婴幼儿奶粉149.64元/公斤,环比持平。上周我市奶制品市场供应稳定,市场供需平衡。预计后期,受市场供求平衡的影响,我市奶制品价格总体将以稳为主运行。
五、水产品价格略有上扬
根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格21.12元/公斤,环比上涨2.03%,8种主要水产品批发价格5涨1跌2平。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格总体呈现微幅上扬态势。主要原因是:一是春季水产品市场中新鲜海鱼品种逐渐增多,口感鲜嫩,深得市民喜爱,市场需求增加;二是伏季休渔期间,渔民加速备货,市场供应紧俏;三是从季节上来讲,3月份至8月份期间为淡水鱼生长期,是一年中货量最少的时期,不管是产地还是批发市场货源紧俏,供不应求的局面导致价格上浮。预计处于禁渔期间,后期水产品价格或将继续上扬。
六、禽蛋类价格双双下跌
据监测,上周白条鸡零售均价15.46元/公斤,环比下降3.19%。鸡蛋零售均价9.07元/公斤,环比下降1.73%。上周我市鸡蛋类价格小幅走低,主要原因有:一是禽蛋阶段性供大于需;二是禽蛋市场消费低迷;三是饲料成本下降。后期,随着天气的越来越热,鸡蛋产蛋高峰期即将到来,而鸡蛋市场需求低迷态势仍将持续,加之消除禽流感疫情的影响还需要一段时间,因此,预计近期我市禽蛋价格保持低迷态势可能性较大。