根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中4涨9跌4平。从监测数据上显示,161种商品56种商品价格上涨,占34.78%,74种商品价格下跌,占45.96%,31种商品价格持平,占19.26%。监测具体情况如下:
一、粮油价格双双下跌
监测数据显示,上周超市粮食零售均价4.92元/公斤,环比下降0.81%。其中,小包装大米零售价格为4.63元/公斤,环比持平,小包装面粉零售价格5.58元/公斤,环比下降2.45%。超市桶装食用油平均零售价格为14.44元/升,环比下降0.07%。其中大豆油8.73元/升,环比下降0.46%,花生油24.32元/升,环比上涨0.16%,菜籽油13.62元/升,环比下降0.07%,调和油11.09元/升,环比下降0.09%。近期我市商家供货充足、促销手段多样,市民消费力增强,上周我市粮油市场价格微幅下跌、幅度不大。预计后期,由于粮油市场处于消费淡季,在居民需求不变的情况下,食用粮油零售价格或将平稳运行。
二、蔬菜价格持续回落
据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价6.18元/公斤,环比下降2.37%。17种蔬菜中8涨9跌,下跌面为52.94%。下跌前三位的分别是豆角、茄子、黄瓜,分别每公斤价格为9.03元、7元、5.44元,分别下降16%、8.97%、7.33%。上周我市蔬菜价格持续回落,主要原因是天气晴好,有利于本地蔬菜的生长和外地蔬菜的储运,蔬菜供给量明显增加,蔬菜价格总体下降。预计后期随着可能出现的雷暴大风、短时强降水和局地冰雹等强对流天气,蔬菜生长、运输、储运等成本增加,我市蔬菜价格或将小幅上扬。
三、肉类价格继续下行
据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价22.67元/公斤,环比下降2.87%。其中精瘦肉零售价为22.78元/公斤,环比下降4.21%,五花肉零售价22.56元/公斤,环比下降1.44%。上周我市肉类价格继续下行,主要是因为:一是近期气温升高,生猪生长较快,出栏率高,现阶段生猪供应量充足;二是气温回暖,市民对猪肉的消费需求有所减少,偏爱蔬菜、鱼类、水产等食物,导致猪肉价格波动不大、略有下行。预计后期随着天气进一步转暖,猪仔成活率高,猪肉价格将保持止跌趋稳态势。
四、奶制品价格保持稳定
上周奶制品零售均价123.76元/升,环比上涨0.13%,其中酸奶零售价14.15元/公斤,环比下降0.84%,国外婴幼儿奶粉220.65元/公斤,环比持平,国产婴幼儿奶粉149.64元/公斤,环比持平。上周我市奶制品市场供应稳定,市场供需平衡。预计后期,受市场供求平衡的影响,我市奶制品价格总体将以稳为主运行。
五、水产品价格小幅下降
根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格20.73元/公斤,环比下降1.85%,8种主要水产品批发价格4涨4跌。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格呈现涨跌参半的总体态势。主要原因是:一是上周是社会民间男女结婚、新房乔迁等喜事和景区旅游的淡期,市场水产品消费量减少;二是我市各地普遍建立了水产品养殖基地,并逐年扩大,实行科学养殖,提高单位面积产量,水产品产出量增大,投放市场量也增大;三是天气转暖,经销商、销售商惜售心态减弱,价格有所下降。预计处于禁渔期间,后期水产品价格或将小幅上涨。
六、禽蛋类价格略有下滑
据监测,上周白条鸡零售均价15.46元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价8.84元/公斤,环比下降2.54%。上周我市鸡蛋类价格略有下滑,主要原因有:一是禽蛋阶段性供大于需;二是禽蛋市场消费低迷;三是饲料成本下降。后期,随着天气的越来越热,鸡蛋产蛋高峰期即将到来,而鸡蛋市场需求低迷态势仍将持续,加之消除禽流感疫情的影响还需要一段时间,因此,预计近期我市禽蛋价格保持低迷态势可能性较大。