根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中9涨6跌2平。从监测数据上显示,161种商品50种商品价格上涨,占31.06%,79种商品价格下跌,占49.07%,32种商品价格持平,占19.87%。监测具体情况如下:
一、粮油价格双双上涨
监测数据显示,上周超市粮食零售均价5.08元/公斤,环比上涨0.2%。其中,小包装大米零售价格为4.71元/公斤,环比上涨0.21%,小包装面粉零售价格5.93元/公斤,环比下降0.17%。超市桶装食用油平均零售价格为14.77元/升,环比上涨0.61%。其中大豆油9.05元/升,环比下降0.33%,花生油24.81元/升,环比上涨0.08%,菜籽油14.09元/升,环比上涨2.77%,调和油11.11元/升,环比下降0.09%。端午节期间,市民自制粽子的需要,粮油需求小幅增长,导致上周粮油市场价格略有上涨。预计后期,粮油市场供需平衡,食用粮油零售价格或将平稳运行。
二、蔬菜价格持续下降
据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价6.06元/公斤,环比下降3.66%。17种蔬菜中3涨12跌2平,下跌面为70.59%。下跌前三位的分别是油菜、芹菜、茄子,分别每公斤价格为3.93元、6.7元、6.44元,分别下跌15.85%、11.49%、10.8%。上周我市蔬菜价格持续下降,主要原因是:一是市场调节的阶段性反应;二是进入夏季,地产菜大量上市、品种丰富,市场供给量加大;三是气温回升,蔬菜存储时间缩短,菜农、经销商惜售心态减弱。预计后期,天气持续升温,我市蔬菜价格或将持续下降。
三、肉类价格微幅上扬
据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价23.8元/公斤,环比上涨0.55%。其中精瘦肉零售价为24.11元/公斤,环比上涨0.46%,五花肉零售价23.49元/公斤,环比上涨0.69%。受端午小长假节日效应的影响,上周我市肉类价格微幅上扬、总体平稳。预计后期随着天气进一步转暖,肉类消费需求有所减少,猪肉价格或将有所下跌。
四、奶制品价格运行稳定
上周奶制品零售均价123.28元/升,环比下降0.02%,其中酸奶零售价14.53元/公斤,环比下降0.89%,国外婴幼儿奶粉220.19元/公斤,环比持平,国产婴幼儿奶粉149.64元/公斤,环比持平。上周我市奶制品供求总体均衡,奶制品市场价格保持稳定。预计后期,受市场供求平衡的影响,我市奶制品价格总体将以稳为主运行。
五、水产品价格略有下滑
根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格20.87元/公斤,环比下降0.05%,8种主要水产品批发价格3涨4跌1平。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格总体呈现略有下滑的态势。主要原因是:一是市场调节的阶段性反应;二是随着天气进一步转暖,经销商、渔民惜售心态减弱,导致价格有所下滑。预计处于禁渔期间,后期水产品价格或将震荡上行。
六、禽蛋类价格继续上行
据监测,上周白条鸡零售均价16.02元/公斤,环比上涨0.19%。鸡蛋零售均价9.55元/公斤,环比上涨0.84%。上周我市禽蛋类价格继续上行,主要原因有:一是市场调节的作用;二是端午小长假期间,市民备货需要,市场需求略有增加。预计后期,终端持续偏弱,加之气温回升明显,禽蛋类价格或将继续震荡下行,家禽市场价格仍将呈稳定运行态势。