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江苏南通2018年2月10日—2月16日重要生活必需品运行情况分析

来源: 发布时间:2018-02-23 字体:[ ]

根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中12涨5跌。从监测数据上显示,155种商品,115种商品价格上涨,占74.19%,34种商品价格下跌,占21.94%,6种商品价格持平,占3.87%。监测具体情况如下:

一、粮油价格涨势明显

监测数据显示,上周超市粮食零售均价5.2元/公斤,环比上涨5.69%。其中,小包装大米零售价格为4.99元/公斤,环比上涨4.83%,小包装面粉零售价格5.69元/公斤,环比上涨7.56%。超市桶装食用油平均零售价格为15.2元/升,环比上涨4.11%。其中大豆油9.2元/升,环比上涨0.66%,花生油25.37元/升,环比上涨5.66%,菜籽油14.64元/升,环比上涨5.02%,调和油11.6元/升,环比上涨2.47%。上周我市粮油市场供需相对均衡,价格稳中有升。因临近春节,各大商场超市开展的买赠、打折等促销活动,粮油市场进入消费旺季,需求量大幅增加,但是由于商家加大了产品的库存投放,市场供应充足,预计后期粮油市场价格运行平稳。

二、蔬菜价格持续上行

据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价8.46元/公斤,环比上涨10.3%。17种蔬菜环比16涨1跌,上涨面为94.12%。上涨前三位的分别是青椒、辣椒、豆角,分别每公斤价格为11.91元、13.36元、16.37元,分别上涨24.97%、23.25%、21.35%。上周我市蔬菜价格持续上行,主要原因:一是近期气温持续偏低,影响了蔬菜的生长周期和运输成本;二是大部分蔬菜品种为大棚种植的反季节性蔬菜,种植成本相对偏高;三是春节临近,市民需求增大,蔬菜价格出现普遍上涨。预计未来一段时间,处于春节黄金周,加之小雨天气的来临,人们对新鲜蔬菜的需求会有所上升,蔬菜价格尤其是叶菜价格仍然将稳中有升。

三、肉类价格企稳回升

据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价28.39元/公斤,环比上涨2.42%。其中精瘦肉零售价为28.56元/公斤,环比上涨1.6%,五花肉零售价28.22元/公斤,环比上涨3.26%。上周我市肉类价格企稳回升,一是市场调节的阶段性反映;二是春节期间,市民购买、赠送年货的需要,刺激消费需求增加。进入春节黄金周期间,市场消费需求增长,行情走高后影响预期,养殖户观望惜售情绪渐起,生猪价格或继续进入上涨正循环,预计短时间内将呈现温和上涨态势。

四、奶制品价格较为平稳

上周奶制品零售均价129.35元/升,环比上涨0.36%,其中酸奶零售价15.39元/公斤,环比上涨9.69%,国外婴幼儿奶粉227.12元/公斤,环比上涨0.81%,国产婴幼儿奶粉159.77元/公斤,环比下跌3.09%。上周我市奶制品市场供应充足,奶制品价格保持平稳。随着消费升级趋势明显及三四线城市需求完全释放,国内乳制品消费量转负为正迎来复苏,预计短期内我市奶制品价格仍以稳定为主。

五、水产品价格持续上涨

根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格23.24元/公斤,环比上涨5.64%,8种主要水产品批发价格7涨1跌。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格总体呈现稳中有升态势。预计进入春节黄金周,池塘养鱼户惜售心态较重,而市场经销商挺价的意愿也是较为强烈,水产品消费将进入高峰期,消费需求上升;加之水产品市场上各种新鲜鱼类上市量有所减少,主要以冷冻产品为主,市场部分海捕鱼类价格仍将持续小幅上涨。

六、禽蛋类价格涨跌互现

据监测,上周白条鸡零售均价15.4元/公斤,环比下跌2.47%。鸡蛋零售均价10.07元/公斤,环比上涨4.03%。上周我市禽类价格略有下降,主要是市场调节作用的发挥,消化前期价格走高的影响。蛋类价格稳中有升:一是天气因素,以鸡蛋等能产生高热量的肉蛋消费逐渐增多,市场供需矛盾促使价格有所上行;二是供求因素,前期蛋价跌破成本价,部分养殖户纷纷淘汰蛋鸡,导致存栏数减少,市场蛋量下降,供求不平衡导致鸡蛋价格上涨;三是节日性因素,随着春节临近,居民走访及聚餐增多,鸡蛋集中需求量增加,导致价格有所上涨。进入春节期间,市场消费会集中释放,预计禽蛋类价格将平稳运行。