根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中7涨8跌2平。从监测数据上显示,161种商品49种商品价格上涨,占30.43%,85种商品价格下跌,占52.8%,27种商品价格持平,占16.77%。监测具体情况如下:
一、粮油价格涨跌互现
监测数据显示,上周超市粮食零售均价5.09元/公斤,环比上涨0.2%。其中,小包装大米零售价格为4.68元/公斤,环比下降0.64%,小包装面粉零售价格6.06元/公斤,环比上涨2.19%。超市桶装食用油平均零售价格为14.75元/升,环比下降0.14%。其中大豆油8.98元/升,环比下降0.77%,花生油24.74元/升,环比下降0.28%,菜籽油14.26元/升,环比上涨1.21%,调和油11.01元/升,环比下降0.9%。上周我市粮油市场供需均衡,价格涨跌互现,总体平稳。预计后期,粮油市场处于淡季,食用粮油零售价格或将平稳运行。
二、蔬菜价格降幅明显
据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价5.74元/公斤,环比下降5.28%。17种蔬菜中2涨14跌1平,下跌面为82.35%。下跌前三位的分别是辣椒、豆角、茄子,分别每公斤价格为7.96元、6.73元、5.78元,分别下跌12.62%、11.8%、10.25%。上周我市蔬菜价格持续下降且降幅明显,主要原因是:一是市场调节的阶段性反应;二是进入夏季,地产菜大量上市、品种丰富,市场供给量加大;三是气温回升,蔬菜存储时间缩短,菜农、经销商惜售心态减弱。预计后期,梅雨季节到来,蔬菜产量减少,我市蔬菜价格或将温和回升。
三、肉类价格小幅上扬
据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价24.56元/公斤,环比上涨3.19%。其中精瘦肉零售价为24.89元/公斤,环比上涨3.24%,五花肉零售价24.22元/公斤,环比上涨3.11%。受端午小长假节日效应的影响,上周我市肉类价格小幅上扬。预计后期随着天气进一步转暖,肉类消费需求有所减少,猪肉价格或将有所下跌。
四、奶制品价格运行稳定
上周奶制品零售均价122.97元/升,环比下降0.25%,其中酸奶零售价14.47元/公斤,环比下降0.41%,国外婴幼儿奶粉223.28元/公斤,环比上涨1.4%,国产婴幼儿奶粉147.79元/公斤,环比下降1.24%。上周我市奶制品供求总体均衡,奶制品市场价格保持稳定。预计后期,受市场供求平衡的影响,我市奶制品价格总体将以稳为主运行。
五、水产品价格持续下滑
根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格20.52元/公斤,环比下降1.68%,8种主要水产品批发价格2涨5跌1平。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格呈现持续下滑的态势。主要原因是:一是市场调节的阶段性反应;二是随着天气进一步转暖,经销商、渔民惜售心态减弱,导致价格有所下滑。预计处于禁渔期间,后期水产品价格或将震荡上行。
六、禽蛋类价格平稳运行
据监测,上周白条鸡零售均价16.02元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价9.54元/公斤,环比下降0.1%。受供需平衡影响,上周我市禽蛋类价格平稳运行。预计后期,终端持续偏弱,加之梅雨季节到来不宜储存,禽蛋类价格或将继续震荡下行,家禽市场价格仍将呈稳定运行态势。