根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中4涨11跌2平。从监测数据上显示,154种商品,54种商品价格上涨,占35.06%,76种商品价格下跌,占49.35%,24种商品价格持平,占15.59%。监测具体情况如下:
一、粮油价格双双上涨
监测数据显示,上周超市粮食零售均价4.91元/公斤,环比上涨0.61%。其中,小包装大米零售价格为4.71元/公斤,环比持平,小包装面粉零售价格5.38元/公斤,环比上涨2.28%。超市桶装食用油平均零售价格为14.48元/升,环比上涨0.42%。其中大豆油9.17元/升,环比上涨0.44%,花生油23.92元/升,环比持平,菜籽油13.58元/升,环比持平,调和油11.26元/升,环比上涨1.99%。由于上周我市粮油市场供应充足、居民消费稳定,价格呈现稳中有升的态势。预计后期,由于粮油市场处于消费淡季,在居民需求不变的情况下,食用粮油零售价格或将平稳运行。
二、蔬菜价格小幅下跌
据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价6.73元/公斤,环比下降2.18%。17种蔬菜中6涨11跌,下跌面为64.71%。下跌前三位的分别是冬瓜、豆角、黄瓜,分别每公斤价格为4.22元、12.08元、7.13元,分别下降11.34%、8.07%、6.18%。上周我市蔬菜价格小幅下跌,主要原因是:我市天气晴好,蔬菜生长快,成熟快,并大量涌入市场,加之本地的当季蔬菜开始上市,主要是叶菜类,致使蔬菜价格整体回落并趋于稳定。预计后期随着气温逐步上升,蔬菜生长旺盛,入市量大,我市蔬菜价格或将进一步回落下行。
三、肉类价格继续下行
据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价24.34元/公斤,环比下降3.11%。其中精瘦肉零售价为24.67元/公斤,环比下降3.48%,五花肉零售价24元/公斤,环比下降2.72%。上周我市肉类价格继续下行,主要是因为:一是近期气温升高,生猪生长较快,出栏率高,现阶段生猪供应量充足;二是气温回暖,市民对猪肉的消费需求有所减少,偏爱蔬菜、鱼类、水产等食物,导致猪肉价格波动不大、略有下行。预计后期随着天气进一步转暖,猪仔成活率高,猪肉价格将保持止跌趋稳态势。
四、奶制品价格保持稳定
上周奶制品零售均价123.91元/升,环比上涨0.21%,其中酸奶零售价14.08元/公斤,国外婴幼儿奶粉215.45元/公斤,国产婴幼儿奶粉151.77元/公斤,均环比持平。上周我市奶制品市场供应稳定,市场供需平衡。预计后期,受市场供求平衡的影响,我市奶制品价格总体将以稳为主运行。
五、水产品价格略有回落
根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格20.49元/公斤,环比下降1.11%,8种主要水产品批发价格2涨5跌1平。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格总体呈现涨跌互现态势。主要原因是:一是春季水产品市场中新鲜海鱼品种逐渐增多,市场供应加大,口感鲜嫩,深得市民喜爱;二是天气回暖,气温逐步升高,销售者、供应商的惜售心态减弱,导致价格略有回落。预计后期价格或将震荡运行。
六、禽蛋类价格微幅下降
据监测,上周白条鸡零售均价15.97元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价8.63元/公斤,环比下降1.03%。上周我市鸡蛋类价格微幅下降,主要原因有:一是近期随着外地鸡蛋陆续进入南通市场,并采取薄利多销的商业模式,对本地鸡蛋市场有着不同程度的冲击。继而使养殖户纷纷低成本出售,是导致鸡蛋价格下降的主要原因;二是气温逐渐回升,前期补栏蛋鸡均已开始产蛋或进入产蛋高峰期,蛋鸡产蛋量逐渐增加,市场供大于求,导致鸡蛋价格开始回落。预计后期,终端持续偏弱,鸡蛋价格仍将继续震荡下行,家禽市场价格仍将呈稳定运行态势。