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江苏南通2018年1月20日—1月26日重要生活必需品运行情况分析

来源: 发布时间:2018-01-31 字体:[ ]

根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中8涨5跌4平。从监测数据上显示,156种商品,107种商品价格上涨,占68.59%,28种商品价格下跌,占17.95%,21种商品价格持平,占13.46%。监测具体情况如下:

一、粮油价格涨跌互现

监测数据显示,上周超市粮食零售均价4.95元/公斤,环比上涨1.64%。其中,小包装大米零售价格为4.77元/公斤,环比上涨0.63%,小包装面粉零售价格5.36元/公斤,环比上涨3.88%。超市桶装食用油平均零售价格为14.48元/升,环比下降1.7%。其中大豆油9.16元/升,环比下降9.4%,花生油23.17元/升,环比下降0.09%,菜籽油14.11元/升,环比下降0.28%,调和油11.46元/升,与上期持平。随着春节的临近,市民喜欢加工馒头等食品过节,导致粮面价格有所上涨。预计随着春节临近,粮油市场会掀起一股采购潮,但每年节前各大超市都会充分备货,不会出现短缺等现象,所以,粮油类价格在未来一段时间内不会出现大的波动。

二、蔬菜价格普遍上涨

据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价7.6元/公斤,环比上涨8.88%。17种蔬菜环比15涨2跌,上涨面为88.24%。上涨前三位的分别是冬瓜、芹菜、黄瓜,分别每公斤价格为4.73元、7.76元、9元,分别上涨33.99%、19.94%、16.58%。上周我市蔬菜价格普遍上涨,主要原因是突如其来的大雪冰冻恶劣天气。预计后期随着春节的来临和成品油价格的上涨,运输成本增加,我市蔬菜价格或继续走高。

三、肉类价格小幅上扬

据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价28.23元/公斤,环比上涨0.82%。其中精瘦肉零售价为28.78元/公斤,环比上涨1.2%,五花肉零售价27.67元/公斤,环比上涨0.4%。上周我市肉类价格小幅上涨,一是持续低温,肉类市场消费基本进入高峰期,价格小幅上扬;二是春节临近,老百姓制作香肠、腊肉等食品,居民消费对猪肉需求增加。预计后期,随着气温下降,我市的肉类消费需求将存在节日性和季节性增长,猪肉价格将呈现温和上涨态势。

四、奶制品价格较为平稳

上周奶制品零售均价128.82元/升,环比持平,其中酸奶零售价14元/公斤,环比上涨0.07%,国外婴幼儿奶粉223.66元/公斤,国产婴幼儿奶粉164.86元/公斤,均与上期持平。上周我市奶制品市场供应充足,除酸奶价格微幅上涨外,奶制品价格保持平稳。随着消费升级趋势明显及三四线城市需求完全释放,国内乳制品消费量转负为正迎来复苏,预计短期内我市奶制品价格仍以稳定为主。

五、水产品价格有所上涨

根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格21.61元/公斤,环比上涨2.56%,8种主要水产品批发价格6涨2跌。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,由于大雪天气影响,市场主要品种价格环比普遍上涨,总体呈现平稳态势。预计随着春节来临,水产品消费进入高峰期,消费需求上升,市场部分海捕鱼类价格仍将出现小幅上涨。

六、禽蛋类价格稳中有升

据监测,上周白条鸡零售均价15.79元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价9.41元/公斤,环比上涨0.21%。上周我市鸡蛋类价格上涨的原因有:一是节日性因素,随着春节临近,居民走访及聚餐增多,鸡蛋集中需求量增加,导致价格有所上涨;二是供求因素,今年上半年蛋价跌破成本价,部分养殖户纷纷淘汰蛋鸡,导致存栏数减少,市场蛋量下降,供求不平衡导致鸡蛋价格上涨;三是天气因素,受大雪冰冻天气影响,交通运输受阻,库存量减少,成本提高,价格上涨。预计随着节日临近,市场消费会集中释放,预计禽蛋价格有进一步上涨的可能。